Sut i dynnu ffycocyanin o spirulina?

Powdr ffycocyanin glas spirulinayn gymhleth protein pigment glas-wyrdd sy'n gweithredu fel pigment affeithiwr mewn ffotosynthesis . mae'n perthyn i'r teulu ffycobiliprotein ac fe'i canfyddir yn bennaf mewn cyanobacteria ac algae coch {. Mae cloroffyl . spirulina, math o microalgae cyanobacterial, yn arbennig o gyfoethog mewn ffycocyanin . oherwydd ei gynnwys a'i burdeb protein uchel, mae spirulina yn gwasanaethu fel deunydd raw delfrydol ar gyfer tynnu phycocyan}}}}}} Cyflenwr . Felly, sut mae ffycocyanin yn cael ei dynnu o spirulina?

Strwythur a phriodweddau ffycocyanin

Mae powdr ffycocyanin glas spirulina yn cynnwys ac yn is-unedau, sydd wedi'u bondio'n ddi-glem i ffurfio heterodimers . Mae'r pylu hyn yn ymgynnull ymhellach i hecsamers . Mae'r gydran pigment gweithredol yn gromoffore o'r enw ffycocyan}} yn rhoi ffycocyan, sy'n rhoi phycocyan} yn rhoi ffycocyan, sy'n rhoi phycocyan} yn rhoi ffycocyan. brig amsugno yn 615-620 nm ac uchafbwynt allyriadau yn 640–650 nm .

Yn ychwanegol at ei swyddogaeth ffotosynthetig, mae gan ffycocyanin briodweddau gwrthocsidiol, gwrthlidiol ac imiwnomodulatory, gan ei gwneud yn werthfawr i'w ddefnyddio mewn bwyd, meddygaeth, colur a diwydiannau eraill .

Paratoi deunydd crai

1. Cynaeafu a pretreatment spirulina

• Cynaeafu:

Mae cynhyrchu diwydiannol fel arfer yn defnyddio dulliau fel hidlo, gwaddodi, neu centrifugation i gasglu spirulina .

• Golchi:

Mae spirulina yn cael ei rinsio â dŵr wedi'i buro i gael gwared ar amhureddau a gwaddod a allai effeithio ar burdeb y darn terfynol .

• Sychu:

Gellir defnyddio dulliau fel sychu chwistrell, sychu rhewi, neu sychu aer {. mae'n well sychu tymheredd isel i atal dadnatureiddio powdr ffycocyanin glas spirulina glas [1] .

• malu:

Ar ôl ei sychu, mae'r spirulina yn ddaear i mewn i bowdr unffurf i gynorthwyo i ddiddymu ac echdynnu powdr ffycocyanin glas spirulina .

Egwyddor Echdynnu

Mae powdr ffycocyanin glas spirulina wedi'i leoli yng nghytoplasm celloedd spirulina . Y brif her wrth echdynnu yw torri'r wal gell yn effeithiol heb ddefnyddio tymereddau uchel na grym mecanyddol gormodol, a allai ddadnatureiddio neu ddadactifadu'r protein {{{1}

Sail wyddonol ar gyfer tarfu ac echdynnu celloedd

Er bod gan spirulina wal gell gymharol denau, mae'n cynnwys polysacaridau a chydrannau eraill y mae'n rhaid tarfu arnynt i ryddhau ffycocyanin [3] .

Mae powdr ffycocyanin glas spirulina yn hydawdd mewn dŵr mewn byfferau niwtral i ychydig yn alcalïaidd, fel toddiannau byffer ffosffad gydag ystod pH o 6.5-7.5.

Mae'n sensitif i amodau asidig neu alcalïaidd iawn a thymheredd uchel, felly mae'n rhaid echdynnu o dan amodau rheoledig, tymheredd isel i gadw ei strwythur a'i bioactifedd .

Camau technegol allweddol a llif proses

1. Amhariad wal gell

Mae aflonyddwch wal gell yn gam hanfodol yn y broses echdynnu powdr ffycocyanin glas spirulina, gan effeithio'n uniongyrchol ar gynnyrch a phurdeb y cynnyrch powdr ffycocyanin glas terfynol .

Dulliau cyffredin o darfu ar waliau celloedd:

• Cylchoedd rhewi-dadmer

Mae'r dull hwn yn dibynnu ar ehangu dŵr yn ystod rhewi i chwalu waliau celloedd . Mae'n syml i'w berfformio ond yn cymryd llawer o amser, gan ei wneud yn fwy addas ar gyfer defnyddio labordy ar raddfa fach .

• Amhariad ultrasonic

Mae tonnau sain amledd uchel yn creu swigod cavitation sy'n rhwygo'r waliau celloedd . Mae'r dull hwn fel rheol yn cymryd 30-60 munud ac yn darparu egni cymedrol, sy'n helpu i wella effeithlonrwydd echdynnu wrth gadw gweithgaredd protein .

• Homogeneiddio pwysedd uchel

Mae celloedd yn cael eu gorfodi trwy sianel gul o dan bwysedd uchel, gan beri iddynt rwygo . Mae'r dechneg hon yn ddelfrydol ar gyfer cynhyrchu diwydiannol ar raddfa fawr .

• Hydrolysis ensymatig

Mae waliau celloedd yn cael eu dadelfennu gan ddefnyddio ensymau fel lysosym neu cellulase . Mae'r dull ysgafn, anddyddlon hwn yn cynhyrchu darnau o ansawdd uchel, er ei fod yn gymharol ddrud .

• melino gleiniau

Mae troi cyflymder cyflym wedi'i gyfuno â gleiniau malu yn cynhyrchu grym mecanyddol i dorri waliau celloedd . Mae'r dull hwn o gynhyrchu powdr ffycocyanin glas spirulina yn addas ar gyfer deunyddiau gwlyb a sych .

2. Dewis toddydd echdynnu

• Datrysiad Clustogi:

Defnyddir byffer ffosffad (yn gyffredin 0 . 05 m) yn nodweddiadol, gyda'r pH yn cael ei gynnal rhwng 6.5 a 7.5 i sicrhau bod powdr ffycocyanin glas spirulina yn parhau i fod yn sefydlog ac yn hydawdd.

• Tymheredd:

Dylid cadw'r tymheredd echdynnu rhwng 4 gradd a 25 gradd . Gall tymereddau uwch achosi i ffycocyanin ddadnatureiddio .

• Cymhareb hylif-i-solet:

Cymhareb nodweddiadol yw 1:10 i 1:30, sy'n golygu bod 1 gram o bowdr spirulina sych yn cael ei gymysgu â 10-30 ml o byffer i sicrhau diddymiad digonol .

3. Proses echdynnu

• Ychwanegwch y powdr spirulina aflonyddgar at y byffer wedi'i baratoi . Trowch y gymysgedd yn gyfartal gan ddefnyddio stirer magnetig neu gymhwyso triniaeth ultrasonic i wella echdynnu .

• Yn gyffredinol, mae'r amser echdynnu yn amrywio o 1 i 4 awr, yn dibynnu ar yr amodau arbrofol penodol .

• Cynnal tymheredd isel trwy gydol y broses o bowdr ffycocyanin glas spirulina i leihau diraddiad protein .

Gwahanu solid-hylif 4.

Ar ôl echdynnu, mae'r gymysgedd yn cael ei centrifugio ar 3000–10000 rpm am 15-30 munud neu ei hidlo i gael gwared ar falurion celloedd ac amhureddau anhydawdd . Mae'r cam hwn yn cynhyrchu dyfyniad crai egluredig o phycocyanin {.

Technoleg puro

Mae dyfyniad ffycocyanin crai yn cynnwys amrywiol amhureddau, gan gynnwys proteinau, polysacaridau, a chloroffyl . Mae proses buro powdr ffycocyanin glas spirulina yn gwella purdeb a lliw i fodloni gofynion gwahanol gymwysiadau {.

• dyodiad ffracsiynol amoniwm sylffad
Ychwanegir sylffad amoniwm gam wrth gam at y darn ar lefelau dirlawnder cynyddol (yn nodweddiadol 20%, 40%, 60%, ac 80%) i waddodi proteinau amhuredd yn olynol a phycocyanin .
Mae ffycocyanin yn gyffredinol yn gwaddodi ar 40% –60% dirlawnder . Mae'r gwaddod a gasglwyd yn cael ei centrifugio, ei doddi mewn byffer, a'i ddialysu dro ar ôl tro i gael gwared ar sylffad amoniwm gweddilliol {.

• dyodiad addasu pH
Mae pH y darn yn cael ei addasu i 4 . 0–4 . 5 i waddodi'r mwyafrif o amhureddau, tra bod ffycocyanin yn aros yn yr uwchnatur. Yna daw'r uwchnatur yn ôl i pH niwtral i'w buro ymhellach.

• Technoleg pilen ultrafiltration/microfiltration
Mae hidlo pilen yn gwahanu amhureddau yn seiliedig ar bwysau moleciwlaidd . Mae'r dull hwn yn arbed amser ac yn gwella purdeb . Mae pilenni ultrafiltration gyda thoriad pwysau moleciwlaidd o oddeutu 10 kDa yn cael eu defnyddio'n gyffredin {{{3}

Puro cromatograffig

• Cromatograffeg cyfnewid ïon:

Yn defnyddio gwefr arwyneb powdr ffycocyanin glas spirulina ar gyfer gwahanu, gan ddefnyddio colofnau cyfnewid cation yn aml fel deae-cellwlos .

• Cromatograffeg hidlo gel:

Yn gwahanu moleciwlau yn seiliedig ar faint, gan dynnu amhureddau bach yn effeithiol .
Mae'r dulliau hyn yn addas ar gyfer cynhyrchu ffycocyanin purdeb uchel at ddefnydd gwyddonol neu fferyllol .

• Echdynnu dau gam
Mae system dau gam yn cynnwys glycol polyethylen (PEG) a halen yn dwysáu phycocyanin i mewn i un cam [2] .
Mae'r dull hwn yn gost-effeithiol ac yn gyfeillgar i'r amgylchedd .

Sychu a storio

Mae angen rhewi neu sychu toddiant powdr ffycocyanin glas wedi'i buro neu ei sychu â chwistrell ar dymheredd isel i wneud powdr i'w storio'n hawdd a chludiant .

Gall sychu rhewi gynnal gweithgaredd protein yn well, ac mae'r broses sychu chwistrell yn fwy addas ar gyfer cynhyrchu ar raddfa fawr, ond gall golli gweithgaredd . ychydig

Argymhellir bod y tymheredd storio yn is na 4 gradd, i ffwrdd o olau a lleithder, i ymestyn oes y silff .

Prosesau cynhyrchu:

Biotech Guanjie, fel cyflenwr powdr ffycocyanin glas spirulina, rydym yn cynhyrchu powdr ffycocyanin fel canlynol .

Ffactorau sy'n effeithio Effeithlonrwydd a phurdeb

• Ansawdd deunydd crai

Mae amrywiaeth, amodau twf, ac amseriad cynhaeaf spirulina yn dylanwadu'n sylweddol ar gynnwys powdr ffycocyanin glas spirulina glas . mae spirulina mwy ffres fel arfer yn cynnwys lefelau uwch o phycocyanin {.

• Effeithlonrwydd Amhariad Wal Gell

Mae tarfu ar wal gell annigonol yn arwain at gynnyrch echdynnu isel, tra gall aflonyddwch gormodol neu dymheredd uchel achosi diraddiad protein .

• Amodau echdynnu

Mae byffer pH, tymheredd, ac amser echdynnu yn ffactorau allweddol wrth gynnal sefydlogrwydd ffycocyanin yn ystod y broses .

• Proses buro

Gall camau puro amhriodol effeithio'n negyddol ar burdeb terfynol a chyfradd adfer ffycocyanin .

• Amodau storio

Mae powdr ffycocyanin glas spirulina yn sensitif iawn ac mae angen ei storio'n oer, ei amddiffyn rhag golau, ac amgylchedd sych i gynnal sefydlogrwydd .

Paramedrau proses a rhagofalon

Safon gwerthuso purdeb

Mae purdeb fel arfer yn cael ei asesu gan y gymhareb amsugno UV A₆₂₀/A₂₈₀:

• Purdeb isel (0.7–1.0):

Defnyddir yn bennaf fel ychwanegyn bwyd .

• Gradd bwyd (1.5–2.0):

Wedi'i nodweddu gan liw llachar, sy'n addas ar gyfer atchwanegiadau iechyd .

•Analytical/Pharmaceutical Grade (>3.0):

Defnyddir powdr ffycocyanin glas purdeb uchel mewn ymchwil fiolegol a chymwysiadau fferyllol .

Mae echdynnu powdr ffycocyan glas spirulina o spirulina yn broses gymhleth sy'n cyfuno biotechnoleg a pheirianneg . Gall dewis y dechnoleg torri waliau celloedd priodol ac amodau echdynnu, ynghyd â dulliau puro gwyddonol, gael bio-ffyci uchel a ffycocyan-guanu}}}} yn effeithlon. powdr . Rydym yn cynhyrchu gwahanol fanylebau o las spirulina phycocyanin . os oes angen cyflenwr powdr ffycocyanin glas arnoch chi, croeso i ymholi arinfo@gybiotech.com.

Cyfeiriadau:

[1] Morán, a ., et al . (2007) . Echdynnu Phycocyanin o Spirulina Platensis gan ddefnyddio Ultrasonication a Rhewi -Dadywio Beiciau {. Cyfnodolyn: Biooresource}, 148 (88) TECHNOLOGAETH, 14

[2] Silveira, S {. t ., et al . (2007) . Teitl: Ynysu a phuro C-PYCOCYANIN o Spirulina Platensis mewn Systemau Dau-Gomes Dwy (8}}} 197 - 203.

[3] Patel, A ., Mishra, S ., & ghosh, p . k . (2005) . Teitl: puro a nodweddu Cycane} Cycane Mynegiant a phuro protein, 40 (2), 248 - 255.