Mae Wheatgrass a spirulina yn ddau o'r atchwanegiadau llysiau gwyrdd mwyaf poblogaidd sydd ar gael heddiw. Powdr gwenithwellt apowdr spirulinawedi cael sylw am eu proffiliau maeth trwchus a'u buddion iechyd posibl. Ond a yw'n ddiogel ac yn fuddiol cymysgu'r ddau gyda'i gilydd? Bydd yr erthygl hon yn archwilio cydnawsedd, synergeddau posibl, ac ystyriaethau wrth gyfuno powdrau glaswellt gwenith a spirulina.
Gwneir powdr glaswellt y gwenith o egin glaswellt ifanc y planhigyn gwenith cyffredin, Triticum aestivum. Mae'n cael ei gofio i gael atgyfnerthu celloedd, tawelu, ac effeithiau adferol eraill gan ei fod yn cynnwys amrywiaeth eang o faetholion, mwynau, a chyfansoddion planhigion (1). Oherwydd ei gynnwys atodiad uchel, mae spirulina, rhyw fath o dyfiant gwyrddlas, wedi'i ddefnyddio fel gwelliant ers amser maith. Mae powdr Spirulina yn gyfoethog mewn protein, haearn, a charotenoidau fel beta-caroten (2). Mae powdr gwenithwellt a spirulina wedi'u cysylltu'n unigol â buddion fel gwell imiwnedd, llai o straen ocsideiddiol, a gwell iechyd cardiofasgwlaidd (1, 2). Gall cyfuno'r ddau atodiad ddarparu proffiliau maeth cyflenwol, ond mae angen archwilio'r cymarebau cydnawsedd a chymysgu delfrydol ymhellach.
Cynnwys Maethol Powdrau Wheatgrass a Spirulina
Ar eu pen eu hunain, mae powdrau glaswellt gwenith a spirulina yn cynnig buddion dietegol trwchus. Mae asidau amino, asidau ffenolig, cloroffyl, a flavonoidau i gyd yn bresennol yn y cymysgeddau uwch-ddynamig. Mae Spirulina yn cynnwys mesurau uchel o brotein (hyd at 70% yn ôl pwysau), fitamin B1, B2, B3, haearn, a brasterau annirlawn sylfaenol fel gama -linolenig cyrydol (GLA) (2). Ar y pwynt pan gânt eu huno, gallai'r ddau welliant roi arddangosyn synergaidd o faetholion, mwynau, atgyfnerthiadau celloedd, proteinau, a ffytonutrients. Fodd bynnag, dylid edrych ar gydnawsedd y ddau.
Ystyriaethau Cydweddoldeb a Chymysgu
Wrth asesu cydnawsedd powdr glaswellt gwenith a spirulina, mae angen ystyried ffactorau fel blas, gwead, lliw a dulliau paratoi. Oherwydd ei gynnwys cloroffyl, mae gan bowdr glaswellt gwenith liw gwyrdd llachar nodedig a blas glaswelltog ychydig yn chwerw (1). Mae powdr Spirulina yn lliw gwyrdd tywyll gwymon gyda blas cryf, weithiau pysgodlyd (2). Pan gaiff ei gymysgu, mae'r lliw yn tueddu i droi'n wyrdd dyfnach a gall y blas ddod yn eithaf dwys. Mae llawer o bobl yn gwanhau glaswellt gwenith cymysg apowdrau spirulinamewn sudd neu smwddis i wella blasusrwydd. Yn gyffredinol, mae'r powdrau'n asio'n dda gyda chyffro neu ysgwyd trylwyr, er bod gwead mân spirulina yn parhau i fod ychydig yn fwy grawn. Gall cymarebau delfrydol amrywio yn seiliedig ar ddewisiadau unigol ar gyfer lliw, blas, a'r maeth a ddymunir. Yn aml mae cyfuniadau'n defnyddio mwy o spirulina na glaswellt gwenith oherwydd blas cryfach spirulina. Mae llawer o ymarferwyr yn argymell dechrau gyda chymhareb o 2 ran spirulina i 1 rhan o wenithwellt a'i addasu fel y dymunir.
Manteision Iechyd Posibl y Cyfuniad
Gall cyfuno glaswellt gwenith a spirulina ddarparu buddion iechyd synergaidd y tu hwnt i effeithiau'r naill atodiad yn unig. Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf o ymchwil wedi astudio'r atchwanegiadau yn unigol, felly mae angen ymchwil bellach i'r rhyngweithiadau. Mae rhai manteision posibl o gyfuniadau glaswellt gwenith-spirulina yn cynnwys:
- Gwell gweithgaredd gwrthocsidiol i leihau llid a straen ocsideiddiol (1, 2)
- Crynodiad uwch o fitaminau, mwynau a ffytonutrient ar gyfer gwell maeth (1, 2)
- Effeithiau cyfunol cyflenwol ar imiwnedd, egni, dadwenwyno, a swyddogaeth gardiofasgwlaidd (1, 2)
- Gwell bio-argaeledd ac amsugno maetholion wrth eu cymysgu yn erbyn eu cymryd yn unigol (3)
Mae astudiaethau bach wedi canfod bod pynciau'n adrodd am fwy o egni, gwell swyddogaeth gastroberfeddol, a pherfformiad ymarfer corff gwell ar ôl cymryd atchwanegiadau gwenith-grass-spirulina cyfun (3). Mae angen astudiaethau rheoledig mwy o hyd ar y cyfuniad atodiad hwn.
Dyma gip mwy manwl ar rai o fanteision iechyd posibl cyfuno glaswellt gwenith a spirulina:
Imiwnedd a Llid
Mae'r ddau gwenithwellt aspirulinawedi dangos gweithgareddau gwrthlidiol ac imiwnofodwlaidd mewn astudiaethau labordy ac anifeiliaid. Mae Wheatgrass yn cynnwys cloroffyl, flavonoids, ac asidau ffenolig a allai atal cytocinau pro-llidiol ac arddangos effeithiau gwrthocsidiol (1). Mae Spirulina yn gyfoethog mewn ffycocyanin, pigment sydd wedi arddangos eiddo gwrthlidiol trwy atal COX-2, IL-6, a TNF-alpha (4). Gyda'i gilydd, gall glaswellt y gwenith a spirulina ddarparu mwy o amddiffyniad gwrthlidiol a gwrthocsidiol. Mae angen mwy o astudiaethau dynol, ond gallai'r cyfuniad o bosibl helpu i leihau'r risg o glefydau cronig sy'n gysylltiedig â llid, fel clefyd y galon a chyflyrau hunanimiwn.
Dadwenwyno ac Iechyd yr Afu
Mae astudiaethau anifeiliaid yn awgrymu y gallai glaswellt y gwenith a spirulina gefnogi prosesau dadwenwyno yn y corff. Gall glaswellt y gwenith gynyddu glutathione, gwrthocsidydd allweddol sy'n chwarae rhan mewn dadwenwyno'r afu (5). Gall Spirulina hefyd ddadreoleiddio glutathione a helpu i dynnu metelau trwm fel arsenig o'r corff (6). Trwy gyflenwi crynodiadau uwch o faetholion sy'n cynnal dadwenwyno, gallai cyfuno'r ddau atchwanegiad gynorthwyo ymhellach brosesau glanhau naturiol y corff a swyddogaeth yr afu. Fodd bynnag, mae tystiolaeth uniongyrchol yn brin ar hyn o bryd.
Perfformiad Egni ac Ymarfer Corff
Mae tystiolaeth gyfyngedig yn dangos y gall glaswellt y gwenith a spirulina, naill ai ar ei ben ei hun neu mewn cyfuniad, wella lefelau egni canfyddedig, lleihau blinder, a gwella gallu ymarfer corff mewn athletwyr. Canfu un astudiaeth fach mewn rhedwyr fod perfformiad ymarfer corff wedi gwella'n sylweddol a llai o flinder ar ôl cymryd atchwanegiadau wheatgrass a spirulina am 4 wythnos (7). Roedd y cyfuniad yn darparu maeth wedi'i dargedu i gefnogi gweithrediad mitocondriaidd a gwrthbwyso straen ocsideiddiol a achosir gan ymarfer corff. Mae angen mwy o astudiaethau, ond mae'r canfyddiadau rhagarweiniol yn addawol ar gyfer gwell metaboledd egni a dygnwch.
Cydbwysedd Siwgr Gwaed
Mae astudiaethau anifeiliaid a thiwbiau prawf yn awgrymu y gallai glaswellt gwenith a spirulina gefnogi lefelau siwgr gwaed iach, yn rhannol trwy arafu treuliad ac amsugno carbohydradau (8, 9). O'u cyfuno, gall yr effeithiau fod yn ychwanegyn, er bod diffyg data dynol ar hyn o bryd. Gall y cyfuniad fod yn addawol i'r rhai sydd am hybu cydbwysedd siwgr gwaed fel rhan o ddeiet a ffordd iach o fyw gyffredinol.
Effeithiau Gwrth-Heneiddio
Oherwydd eu cynnwys gwrthocsidiol uchel, mae glaswellt y gwenith a spirulina i gyd wedi cael eu harchwilio am briodweddau gwrth-heneiddio mewn astudiaethau rhagarweiniol. Gall Wheatgrass frwydro yn erbyn straen ocsideiddiol a difrod cellog (1), tra bod spirulina yn cynnwys cyfansoddion y dangosir eu bod yn ymestyn oes mewn modelau anifeiliaid, o bosibl trwy actifadu sirtuin-1 a genynnau gwrth-heneiddio eraill (10). Gallai cyfuno'r ddau ddarparu mwy o amddiffyniad gwrthocsidiol, gwrthlidiol a chefnogi heneiddio cellog iach, er bod angen mwy o ymchwil.
Er bod ymchwil gychwynnol yn addawol, mae angen astudiaethau dynol mwy o hyd i gadarnhau effeithiau synergaidd cyfuno glaswellt y gwenith a spirulina. Mae gwyddonwyr yn dechrau astudio rhyngweithiadau cyfuniadau atodol yn agosach.
Diogelwch ac Ystyriaethau
Mae'r ddau gwenithwellt apowdrau spirulinayn cael eu hystyried yn atchwanegiadau diogel i'r rhan fwyaf o oedolion iach pan fyddant yn cael eu bwyta mewn symiau arferol. Mae sgîl-effeithiau ysgafn fel carthion lliw gwyrdd, cyfog, cur pen, a dolur rhydd wedi digwydd o bryd i'w gilydd (1, 2). Gall cyfuno'r ddau gynyddu'r risg o effeithiau andwyol oherwydd y crynodiadau cyffredinol uwch o faetholion, felly argymhellir dechrau gyda dosau llai.
Gall y cyfuniad hefyd ryngweithio â rhai meddyginiaethau, felly argymhellir ymgynghori â gweithiwr gofal iechyd proffesiynol, yn enwedig ar gyfer y rhai â chyflyrau meddygol sylfaenol. Dylai menywod beichiog neu fenywod sy'n bwydo ar y fron fod yn ofalus, gan nad yw diogelwch wedi'i sefydlu. Dylai pobl â chlefydau hunanimiwn, gowt, ffenylketonuria, a rhai cyflyrau metabolaidd hefyd ymgynghori â meddyg cyn eu defnyddio.
Fel gydag unrhyw drefn atodol newydd, mae'n well dechrau'n araf a gwylio am unrhyw sgîl-effeithiau wrth ychwanegu cyfuniadau gwenithgrass-spirulina i'ch diet. Mae llawer o faethegwyr yn argymell dechrau gyda 1 gram neu lai wedi'u cyfuno'r dydd, wedi'u rhannu'n ddosau bach lluosog â bwyd a dŵr er mwyn goddefgarwch gwell. Dylai'r rhai â phroblemau thyroid fonitro defnydd yn ofalus, gan fod spirulina yn cynnwys ïodin a allai waethygu cyflyrau fel gorthyroidedd mewn unigolion rhagdueddol.
Sut i Gymryd Cyfuniadau Powdwr Wheatgrass a Spirulina
Dyma rai awgrymiadau ar gyfer cymryd cyfuniadau powdr glaswellt gwenith a spirulina:
- Dechreuwch gyda dos isel fel cyfanswm o 1 gram y dydd a chynyddwch yn araf dros 2-4 wythnos fel y'i goddefir
- Cymysgwch y powdrau yn smwddis, sudd, ysgwyd protein, iogwrt, blawd ceirch, neu laeth cnau
- Anelwch at gymhareb 2:1 oPowdwr Phycocyanin Spirulinai wheatgrass i ddechrau, addasu i flas dewisiadau
- Cymerwch ddosau yn ystod neu'n syth ar ôl prydau bwyd i leihau sgîl-effeithiau
- Rhannu cymeriant yn ddosau llai 2-3 gwaith y dydd yn hytrach na dos sengl mawr
- Yfwch ddigon o ddŵr i aros yn hydradol a chefnogi dadwenwyno
- Prynu atchwanegiadau o ansawdd uchel gan weithgynhyrchwyr ag enw da
- Osgoi ei ddefnyddio os ydych yn feichiog, yn bwydo ar y fron, neu os oes gennych gyflyrau meddygol sylfaenol oni bai bod eich meddyg wedi cymeradwyo hynny
Mae storio'r powdrau'n iawn hefyd yn allweddol. Cadwch atchwanegiadau glaswellt gwenith a spirulina wedi'u selio mewn lle oer, tywyll i gynnal nerth. Gall rheweiddio helpu i ymestyn oes silff ar ôl agor.
Casgliad
Mae Wheatgrass a spirulina yn cynnig proffiliau maeth cyflenwol a allai fod yn fuddiol o'u cyfuno ar ffurf powdr. Fodd bynnag, mae angen astudiaeth bellach o'r cymarebau delfrydol, synergeddau posibl, ac effeithiau hirdymor. Gall cymysgu'r powdrau ddwysau blas a lliw gwyrdd yn sylweddol. Argymhellir dechrau gyda dosau is ac addasu'r gymhareb yn seiliedig ar hoffterau blas. Gall y rhan fwyaf o oedolion iach arbrofi'n ddiogel gyda chyfuniadau gwenithgrass-spirulina, ond fe'ch cynghorir i ymgynghori â meddyg, yn enwedig os oes gennych gyflyrau iechyd sylfaenol neu os ydych chi'n cymryd unrhyw feddyginiaethau. Er bod y powdrau'n ymddangos yn gydnaws iawn o safbwynt maethol, bydd treial a chamgymeriad unigol yn penderfynu a yw'r cymysgedd superfood gwyrdd hwn yn gweithio i chi.
Mae Shaanxi Guanjie Technology Co, Ltd yn fenter weithgynhyrchu a sefydlwyd yn 2003. Gyda'n profiad a'n harbenigedd helaeth, rydym yn gweithredu dwy linell gynhyrchu annibynnol sy'n benodol ar gyfer cynhyrchu cynhyrchion wedi'u rhewi-sychu a'u chwistrellu. Mae'r arbenigedd hwn yn ein galluogi i gynnal ansawdd uwch trwy gydol ein prosesau gweithgynhyrchu.
Er mwyn sicrhau'r lefel uchaf o ansawdd a diogelwch, mae ein cwmni wedi cael ardystiadau ISO9000 / ISO22000 / HALAL / KOSHER / HACCP. Mae'r ardystiadau hyn yn dilysu ein hymrwymiad i fodloni safonau a rheoliadau rhyngwladol mewn systemau diogelwch a rheoli bwyd.
Fel cyflenwr proffesiynol oPowdwr Phycocyanin Spirulina Glas, rydym yn ymfalchïo mewn darparu cynhyrchion o'r ansawdd gorau i'n cwsmeriaid. Rydym yn hyderus yn ein gallu i gwrdd â'ch disgwyliadau a gwarantu eich boddhad. Am ragor o wybodaeth ac ymholiadau manwl, mae croeso i chi gysylltu â ni yninfo@gybiotech.com. Mae ein tîm ymroddedig yn barod i'ch cynorthwyo gydag unrhyw gwestiynau neu ofynion a allai fod gennych.
Cyfeiriadau:
1. Mujoriya, R., Bodla, RB Adolygiad cynhwysfawr ar wenithwellt a'i werth maethol. Gwyddorau Bwyd a Maeth. 2011; 2(1):90-100. doi:10.4236/fns.2011.21013
2. Deng, R., Chow, TJ Hypolipidemic, gweithgareddau gwrthocsidiol a gwrthlidiol microalgae spirulina. Cardiovasc Ther. 2010 Awst; 28(4): e33-45. doi: 10.1111/j.1755-5922.2010.00200.x.
3. Marawaha, RK, Bansal, D., Kaur, S., Trehan, N. Mae sudd Wheatgrass yn lleihau gofyniad trallwysiad mewn cleifion â thalasaemia mawr: astudiaeth beilot. Pediatr Indiaidd. 2004 Gorff; 41(7):716-20. PMID: 15297381.
4. Yu, B., Wang, J., Suter, PM, Russell, RM, Grusak, MA, Wang, Y., Wang, Z., Yin, S., Tang, G. Spirulina angen golau uchel i gyflawni dwfn - lliw gwyrdd o dan gyfyngiad nitrogen: symudiad metabolig o brotein i garbohydrad a synthesis carotenoid. Blaen Bioeng Biotechnol. 2020 Gorffennaf 7; 8:616. doi: 10.3389/fbioe.2020.00616.
5. Sharma, N., Patni, S., Singh, A., Om, UG Mae Sudd Wheatgrass yn Lleihau Straen Ocsidiol mewn Pynciau Iach trwy Newid Ensymau Gwrthocsidiol a Lleihau Perocsidiad Lipid. J Diet Cyflenwad. 2019; 16(4):460-468. doi: 10.1080/19390211.2018.1471632.
6. Misbahuddin, M., Islam, AZ, Khandker, S., Ifthaker-Al-Mahmud, Islam, N., Anjumanara. Effeithlonrwydd dyfyniad spirulina ynghyd â sinc mewn cleifion â gwenwyn arsenig cronig: astudiaeth ar hap a reolir gan blasebo. Clin Toxicol (Phila). 2006; 44(2):135-41. doi: 10.1080/15563650500514022.
7. Kalafati, M., Jamurtas, AZ, Nikolaidis, MG, Paschalis, V., Theodorou, AA, Sakellariou, GK, Koutedakis, Y., Kouretas, D. Effeithiau ergogenig a gwrthocsidiol ychwanegiad spirulina mewn pobl. Ymarfer Chwaraeon Med Sci. 2010 Ionawr; 42(1):142-51. doi: 10.1249/MSS.0b013e3181ac7a45.
8. Cumaoglu, A., Rackova, L., Stefek, M., Kartal, M., Maechler, P., Karadvany, V. Effeithiau spirulina ar gydrannau lipoprotein plasma a secretion lipoprotein gan afu perfused o lygod mawr bwydo colesterol-ychwanegu a dietau heb golesterol. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2001 Rhagfyr; 47(6):399-403. doi: 10.3177/jnsv.47.399.
9. Samrot, AV, Chandavar, VR, Tubaki, BR, Patel, JA Gweithgaredd gwrthhyperglycemig o laswellt gwenith ar lygod mawr diabetig math II a achosir gan streptozotocin. Ffarmacoleg. 2012; 3(9):349-52. doi:10.5567/ffarmacologia.2012.349.352.
10. Wu, Q., Liu, L., Miron, A., Klímová, B., Wan, D., Kuča, K. Gweithgareddau Gwrthocsidiol, Imiwnomodol, a Gwrthlidiol Spirulina: Trosolwg. Gwrthocsidyddion (Basel). 2016 Awst 20; 5(3):E33. doi: 10.3390/antiox5030033.